Speisekarte

Am liebsten verarbeiten wir Produkte aus der Region, die durch minimale Transportwege erntefrisch bei uns ankommen. Passend dazu kredenzen wir Ihnen Leibspeisen aus der österreichischen Küche, getreu dem Motto unseres Küchenchefs: Klassisches neu interpretieren, fast Vergessenes wieder entdecken.

Frühstück 8:00-11:30 Uhr

Wiener Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Semmel und Heißgetränk

€ 4,60

Klassisches Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

€ 6,90

Klassisches Frühstück 2.0

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, weiches Ei, frisch gepresster Orangensaft, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

€ 9,60

Vital Brioche

mit Räucherlachs, Ricotta, eingelegtes Gemüse,Salat, Gurken, Spiegelei beidseitig gebraten im Brioche-Laugenweckerl serviert

Bio-Apfel-Karottensaft, Heißgetränk

€ 9,60

Ham & Eggs

Gebratener Bauernschinken und 2 Eier mit Schnittlauch garniert

€ 5,10

frisches Obst der Saison

€ 3,20

Deftig

Laugen-Briocheweckerl mit Schinken, Emmentaler, pikanter Hauswurst, beidseitig gebratenes Spiegelei und eingelegtem Gemüse gefüllt, dazu frisch

gepresster Orangensaft, Heißgetränk

€ 9,60
Suppen & Vorspeisen

Rindsuppe

mit Frittaten oder Kaspressknödel

€ 3,90

Kürbis-Ingwercremesuppe

mit Kernöl, Kürbiskerncroutons

€ 4,50
Hauptspeisen 11:30 - 21:30 Uhr

Schnitzel vom Schwein

dazu Petersilienerdäpfel und gemischter Salat

€ 12,50

Mahlzig Cordon bleu

Schweinsschnitzel gefüllt mit pikanter Speck-Zwiebelfülle und Vorarlberger Bergkäse,
mit Weizenmalz paniert und gebacken, dazu Petersilienerdäpfel 

€ 13,60

Käsespätzle

mit BioBergkäse, grünem Salat und Röstzwiebel

€ 10,00

Schwammerlsauce

aus Biokräuterseitlingen,Eierschwammerl und Cremechampignon mit gebratene Topfen-Serviettenknödel

€ 12,50

Backhendlsalat

Hühnerfiletstreifen gebacken mit großen gemischtem Salat

€ 10,40

Hühnerfilet gebacken

mit Petersilerdäpfel

€ 13,10
Hauptspeisen 18:00 - 21:30 Uhr

Mediterranes Gemüse

mit Hokkaido, Zucchini, Paprika, Melanzani, Feta im Backpapier gegart und mit Zitronenöl verfeinert

€ 11,50

Gekochter Tafelspitz klassisch

mit gerösteten Erdäpfeln, Wurzelgemüse, Schnittlauchsauce und Apfelkren

€ 16,80

Mahlzig Schnitz’l Burger

Mal anders, gebackenes Schweinsschnitzel mit frischen Paradeisern, Gurken,Eisbergsalat, Zwiebel, Cocktailsauce, im Laugen-Briochebrötchen serviert, dazu Pommes frites und kleiner Salat

€ 14,60

Räucherlachs Bowl

mit Reis, Salat, Mango, Kresse, Jungzwiebel, Gemüse, Gurken, Erdnuss gehackt und marinierten Räucherlachs

€ 12,60

Curry Bowl

mit Bulgur, Broccoli, Kürbis, Hummus, Kichererbsen, schwarzer Sesam und gebackene Falafel

€ 11,00

Curry Bowl mit Hühnerfilet

mit Bulgur, Broccoli, Kürbis, Hummus, Kichererbsen, schwarzer Sesam und gebackene Falafel

mit marokkanisch gewürzten, gegrilltem Hühnerfilet

 

 

€ 15,70
Kleinigkeiten

Braumeistertoast

Schwarzbrot mit Geselchtem, Paradeiser, glasierte Zwiebel mit Käse überbacken,
dazu Salatgarnitur und Dip

€ 7,60

Mozzarella-Paradeisbrot

Weißbrot getoastet mit mariniertem Paradeis-Petersilsalsa und Minimozzarella

€ 7,00

Laugenbierbrezn groß

€ 3,40

Laugenbierbrezn groß

mit Liptauer und Pfefferoni

€ 5,40

Gemischter Riesentoast

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Ketchup

€ 6,50

hausgemachte Gulaschsuppe

mit Rindfleisch, Erdäpfel, Frankfurter und Semmel

€ 6,30

Aufstrichbrot

werden auf leicht getoastetem Schwarzbrot serviert

  • Liptauer mit Paradeiser

 

 

€ 4,80
Aus dem Würstltopf

Frankfurter

mit Senf, Kren 

€ 4,20

Debreziner

mit Senf, Kren

€ 4,60

Weißwurst

mit Senf 

€ 5,00

WürstlKombi

je ein Stück Frankfurter, Debreziner, Weißwurst, Senf und Kren

€ 5,00

Currywurst

Gegrillte Bratwurst, hausgemachte pikante Currysauce, Röstzwiebel, Pommes frites, Krautsalat vom Krautrudi

€ 9,60
Nachspeisen

Zwetschken Tiramisu

mit Kokoseis und Röster

€ 7,10

Gebackene Apfelscheiben

mit kalter Vanillecreme und Haselnusseis

€ 6,80

Topfenstrudel

mit Schlagobers

€ 3,80

KaffeeKombi

  • Kleiner Brauner - mit kleinem Schokomousse, Beeren, Schlagobers
  • Melange - mit kleinem Apfelstrudel, Schlagobers
  • Kaffee ihrer Wahl - mit einer kleinen hausgemachten Nachspeise aus unserer Vitrine
€ 6,00

Apfelstrudel

mit Schlagobers

€ 3,80