Speisekarte

Wiener Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Semmel und Heißgetränk

Klassisches Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

Klassisches Frühstück 2.0

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, weiches Ei, frisch gepresster Orangensaft, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

Vital 2.0

Avocado, Frischkäse, Räucherlachs, weiches Ei, frisches Gemüse, dazu 2 Kornweckerl, Bio Apfel-Karottensaft vom Weichhart und Heißgetränk

Deftig

Omlett aus 3 Eiern mit Geselchtem, Zwiebel und Käse auf getoasteten Schwarzbrot inklusiv einem Pfiff Mahlzig oder einem Heißgetränk

Ham & Eggs

Gebratener Bauernschinken und 2 Eier mit Schnittlauch garniert

Rindsuppe

mit Frittaten

oder Kaspressknödel

Kürbiscremesuppe

Langer von Neapel aus unserem Garten, mit Kürbiskernen und Kernöl vom Gerstenmayer

Schnitzel vom Schwein

dazu Petersilienerdäpfel und gemischter Salat

Landhendlbrust

mit Schinken und Käse gefüllt, im Bierbackteig gebacken, dazu Ofenerdäpfel und Knoblauchrahmsauce

Mahlzig Cordon bleu

Schweinsschnitzel gefüllt mit pikanter Speck-Zwiebelfülle und Vorarlberger Bergkäse,
mit Weizenmalz paniert und gebacken, dazu Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

Mahlzig Flade

dünn geschnittener und gebratener Schweinebraten auf hausgemachter Flade mit Knoblauchöl,
BBQ Mayonnaise, Paradeiser, süß-scharfer Zwiebelmarmelade, Krautsalat vom Krautrudi

Käsespätzle

mit BioBergkäse, grünem Salat und Röstzwiebel

Blunzn und Kürbis

gebackene Blunzn mit Kürbiskraut, Braterdäpfel, Apfelkren und frischen Kren

Linsen

Berglinsen klassisch, dazu Serviettenknödel 

zusätzlich knusprige Speckwürfel + 1,-€

Kürbisvariation

3erlei vom Kürbis mit gebackenen Risottobällchen

• Butternuß gebacken,
• eine Creme vom Langen von Neapel
• Hokkaido geschmort

Backhendlsalat

Hühnerfiletstreifen gebacken auf großen gemischtem Salat

Bunter Salat

Paradeiser, Gurken, Paprika, roter Zwiebel, Fetaschafkäse
mit knusprigen Prosciutto 

Braumeistertoast

Schwarzbrot mit Geselchtem, Paradeiser, glasierte Zwiebel mit Käse überbacken,
dazu Salatgarnitur und Dip

Käsetoast

Schwarzbrot mit Zucchini, Paradeiser und Käse überbacken dazu Sauerrahmsauce und Salatgarnitur

Laugenbierbrezn groß

Laugenbierbrezn groß

mit Liptauer und Pfefferoni

Frankfurter

mit Senf, Kren und Semmel

Debreziner

mit Senf, Kren und Semmel

Weißwurst

mit Senf und Bierbrezel

WürstlKombi

je ein Stück Frankfurter, Debreziner, Weißwurst mit Brezel, Semmel, Senf und Kren

Mohr im Hemd

mit Schokoladensauce, Schlagobers und  Vanilleeis

Mahlzignockerl

Bisquitböden mit Stammwürze parfümiert, mit einer Nuss-Vanillefülle, Schokoladensauce und Schlagobers

Topfenstrudel

mit Schlagobers