Speisekarte

Am liebsten verarbeiten wir Produkte aus der Region, die durch minimale Transportwege erntefrisch bei uns ankommen. Passend dazu kredenzen wir Ihnen Leibspeisen aus der österreichischen Küche, getreu dem Motto unseres Küchenchefs: Klassisches neu interpretieren, fast Vergessenes wieder entdecken.

Frühstück 8:00-11:30 Uhr

Wiener Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Semmel und Heißgetränk

€ 4,80

Klassisches Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

€ 7,20

Klassisches Frühstück 2.0

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, weiches Ei, frisch gepresster Orangensaft, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

€ 10,10

Ham & Eggs Frühstück

Gebratener Schinken, 2 Eier, Schnittlauch, Apfel Karottensaft, 1 Semmel, Heißgetränk

€ 9,40
Suppen & Vorspeisen

Rindsuppe

mit Frittaten oder Kaspressknödel

€ 3,90

Schaumsuppe vom weißen Spargel

mit Frischkäsenockerl und Wurzelbrotcrostini 

 

€ 5,50
Hauptspeisen 11:30-21:30

Schnitzel vom Schwein

dazu Petersilienerdäpfel und gemischter Salat

€ 13,10

Mahlzig Cordon bleu

Schweinsschnitzel gefüllt mit pikanter Speck-Zwiebelfülle und Vorarlberger Bergkäse,
mit Weizenmalz paniert und gebacken, dazu Petersilienerdäpfel 

€ 14,30

Käsespätzle

mit BioBergkäse, grünem Salat und Röstzwiebel

€ 10,40

Erdäpfel- Spargel Gröstl

gebratener grüner und weißer Spargel von der Familie Kaufmann aus Obermamau mit Sauerrahm-Espuma und jungen Spinat

€ 11,90

Backhendlsalat

Hühnerfiletstreifen gebacken mit großen gemischtem Salat

€ 10,90

Grillhendlsalat

Hühnerfilet gegrillt mit großem gemischtem Salat, Sauerrahmdip

€ 10,90

Falafelsalat vegan

Falafel gebraten, Hummus mit großem gemischtem Salat

€ 10,40

Salat Caesar

Romana- und Blattsalat mit Caesardressing,Parmesan, Croutons, Kirschtomaten, gegrillte Hühnerfiletstreifen, knusprige Speckwürferl

€ 10,90

Veganes Linsen Curry

mit Zuckererbsen und Falafel  

€ 12,50
Hauptspeisen 18:00-23:00

Hühner Burger

Hühnerfilet gegrillt mit Tzatziki, Tomaten, Feta, eingelegte süß-sauer Karotten, Salat, Kresse im Laugen Brioche Bun mit Fry N Dip Pommes und Kräuterrahmdip

€ 14,50

Kalbsstelzenstück

im Dunklen Bier geschmort mit Polenta Schnitte und Spargel von der Familie Kaufmann                                  

€ 16,00

Kotelett vom Strohschwein

mit Capresen überbacken mit Ratatouille, Gnocchi und hausgemachtem Rosmarinjus                                  

€ 13,70

Hühnerfilet im Prosciuttomantel

Gegrilltes Hühnerfilet im Prosciuttomantel auf Erdäpfel – Spargelgröstl mit Sauerrahm-Espuma und jungen Spinat

€ 16,00
Kleinigkeiten 11:30-22:00

Riesenkäsetoast

mit Ketchup

€ 5,50

Gemischter Riesentoast

mit Schinken und Käse gefüllt dazu Ketchup

€ 6,10

Mahlzig Tapas Platte

Wurzelspeck, Liptauer nach Art unseres Hauses, süß-sauer eingelegte Zucchini, Bergkäse und Chutney mit kleiner Bierbrezn    

€ 12,50
Aus dem Würstltopf

Frankfurter

mit Senf, Kren 

€ 4,40

Debreziner

mit Senf, Kren

€ 4,80

Weißwurst

mit Senf 

€ 5,20

WürstlKombi

je ein Stück Frankfurter, Debreziner, Weißwurst, Senf und Kren

€ 5,20
Nachspeisen

Schneenockerl

wie sie Oma geliebt hat: mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Vanillesauce

                             

€ 6,80

Schoko Creme Brûlée

mit Haselnusseis und Mango

€ 7,80

Topfenstrudel

mit Schlagobers

€ 4,00

Apfelstrudel

mit Schlagobers

€ 4,00