Speisekarte

Am liebsten verarbeiten wir Produkte aus der Region, die durch minimale Transportwege erntefrisch bei uns ankommen. Passend dazu kredenzen wir Ihnen Leibspeisen aus der österreichischen Küche, getreu dem Motto unseres Küchenchefs: Klassisches neu interpretieren, fast Vergessenes wieder entdecken.

Frühstück 8:00-11:30 Uhr

Wiener Frühstück mit Marmelade, BioButter, Semmel und Heißgetränk	€ 4,80
Klassisches Frühstück mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk	€ 7,20
Klassisches Frühstück 2.0 mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, weiches Ei, frisch gepresster Orangensaft, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk	€ 10,10
Ham & Eggs Frühstück Gebratener Schinken, 2 Eier, Schnittlauch, Apfel Karottensaft, 1 Semmel, Heißgetränk	€ 9,40

Suppen & Vorspeisen

Rindsuppe

mit Frittaten oder Kaspressknödel

€ 3,90

Schaumsuppe vom weißen Spargel

mit Frischkäsenockerl und Wurzelbrotcrostini

€ 5,50

Hauptspeisen 11:30-21:30

Schnitzel vom Schwein dazu Petersilienerdäpfel und gemischter Salat	€ 13,10
Mahlzig Cordon bleu Schweinsschnitzel gefüllt mit pikanter Speck-Zwiebelfülle und Vorarlberger Bergkäse, mit Weizenmalz paniert und gebacken, dazu Petersilienerdäpfel	€ 14,30
Käsespätzle mit BioBergkäse, grünem Salat und Röstzwiebel	€ 10,40
Erdäpfel- Spargel Gröstl gebratener grüner und weißer Spargel von der Familie Kaufmann aus Obermamau mit Sauerrahm-Espuma und jungen Spinat	€ 11,90
Backhendlsalat Hühnerfiletstreifen gebacken mit großen gemischtem Salat	€ 10,90
Grillhendlsalat Hühnerfilet gegrillt mit großem gemischtem Salat, Sauerrahmdip	€ 10,90
Falafelsalat vegan Falafel gebraten, Hummus mit großem gemischtem Salat	€ 10,40
Salat Caesar Romana- und Blattsalat mit Caesardressing,Parmesan, Croutons, Kirschtomaten, gegrillte Hühnerfiletstreifen, knusprige Speckwürferl	€ 10,90
Veganes Linsen Curry mit Zuckererbsen und Falafel	€ 12,50

Hauptspeisen 18:00-23:00

Hühner Burger Hühnerfilet gegrillt mit Tzatziki, Tomaten, Feta, eingelegte süß-sauer Karotten, Salat, Kresse im Laugen Brioche Bun mit Fry N Dip Pommes und Kräuterrahmdip	€ 14,50
Kalbsstelzenstück im Dunklen Bier geschmort mit Polenta Schnitte und Spargel von der Familie Kaufmann	€ 16,00
Kotelett vom Strohschwein mit Capresen überbacken mit Ratatouille, Gnocchi und hausgemachtem Rosmarinjus	€ 13,70
Hühnerfilet im Prosciuttomantel Gegrilltes Hühnerfilet im Prosciuttomantel auf Erdäpfel – Spargelgröstl mit Sauerrahm-Espuma und jungen Spinat	€ 16,00

Kleinigkeiten 11:30-22:00

Riesenkäsetoast

mit Ketchup

€ 5,50

Gemischter Riesentoast

mit Schinken und Käse gefüllt dazu Ketchup

€ 6,10

Mahlzig Tapas Platte

Wurzelspeck, Liptauer nach Art unseres Hauses, süß-sauer eingelegte Zucchini, Bergkäse und Chutney mit kleiner Bierbrezn

€ 12,50

Aus dem Würstltopf

Frankfurter mit Senf, Kren	€ 4,40
Debreziner mit Senf, Kren	€ 4,80
Weißwurst mit Senf	€ 5,20
WürstlKombi je ein Stück Frankfurter, Debreziner, Weißwurst, Senf und Kren	€ 5,20

Nachspeisen

Schneenockerl wie sie Oma geliebt hat: mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Vanillesauce	€ 6,80
Schoko Creme Brûlée mit Haselnusseis und Mango	€ 7,80
Topfenstrudel mit Schlagobers	€ 4,00
Apfelstrudel mit Schlagobers	€ 4,00

Speisekarte

Wiener Frühstück

Klassisches Frühstück

Klassisches Frühstück 2.0

Ham & Eggs Frühstück

Rindsuppe

Schaumsuppe vom weißen Spargel

Schnitzel vom Schwein

Mahlzig Cordon bleu

Käsespätzle

Erdäpfel- Spargel Gröstl

Backhendlsalat

Grillhendlsalat

Falafelsalat vegan

Salat Caesar

Veganes Linsen Curry

Hühner Burger

Kalbsstelzenstück

Kotelett vom Strohschwein

Hühnerfilet im Prosciuttomantel

Riesenkäsetoast

Gemischter Riesentoast

Mahlzig Tapas Platte

Frankfurter

Debreziner

Weißwurst

WürstlKombi

Schneenockerl

Schoko Creme Brûlée

Topfenstrudel

Apfelstrudel