Speisekarte

Wiener Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Semmel und Heißgetränk

Klassisches Frühstück

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

Klassisches Frühstück 2.0

mit Marmelade, BioButter, Schinken, Käse, weiches Ei, frisch gepresster Orangensaft, Semmel, Kornweckerl und Heißgetränk

Vital 2.0

Avocado, Frischkäse, Räucherlachs, weiches Ei, frisches Gemüse, dazu 2 Kornweckerl, Bio Apfel-Karottensaft vom Weichhart und Heißgetränk

Ham & Eggs

Gebratener Bauernschinken und 2 Eier mit Schnittlauch garniert

Rindsuppe

mit Frittaten

oder Kaspressknödel

Süßkartoffel Kokossuppe

mit Curry und Limettenblätter verfeinert

Schnitzel vom Schwein

dazu Petersilienerdäpfel und gemischter Salat

Mahlzig Cordon bleu

Schweinsschnitzel gefüllt mit pikanter Speck-Zwiebelfülle und Vorarlberger Bergkäse,
mit Weizenmalz paniert und gebacken, dazu Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

Käsespätzle

mit BioBergkäse, grünem Salat und Röstzwiebel

Schwammerlsauce

aus Biokräuterseitlingen, Cremechampignon und Eierschwammerl, dazu Topfenserviettenknödel

Backhendlsalat

Hühnerfiletstreifen gebacken mit großen gemischtem Salat

Cordon bleu von der Landhendlbrust

mit Petersilerdäpfel und gemischtem Salat

Altwiener Backfleisch

gekochter Tafelspitz mit Senf und Kren mariniert und gebacken

mit Braterdäpfel, Preiselbeeren und gemischter Salat

Cous Cous mit Hühnerfilet

Cous Cous mit Broccoli, Marillen, Kichererbsen und Petersilie,

dazu Hummus und marokkanisch gewürztes und gebratenes Hühnerfilet

auch vegan möglich

Rindfleischsalat

mit Wurzelgemüse und Bioschafkäse, Paradeiser und

Gedersdorfer Kürbiskernöl

Mahlzig Flade

dünn geschnittener und gebratener Schweinebraten auf Flade mit Gurken, Paradeiser, roter Zwiebel,

Salsa – Cocktailsauce und Krautsalat vom Krautrudi

Braumeistertoast

Schwarzbrot mit Geselchtem, Paradeiser, glasierte Zwiebel mit Käse überbacken,
dazu Salatgarnitur und Dip

Veggietoast

Schwarzbrot mit Antipasti Gemüse und Mozzarella überbacken, Salatgarnitur, Sauerrahmsauce

Laugenbierbrezn groß

Laugenbierbrezn groß

mit Liptauer und Pfefferoni

Frankfurter

mit Senf, Kren und Semmel

Debreziner

mit Senf, Kren und Semmel

Weißwurst

mit Senf und Bierbrezel

WürstlKombi

je ein Stück Frankfurter, Debreziner, Weißwurst mit Brezel, Semmel, Senf und Kren

Mahlzig Hausbecher

Haselnuß-, Straciatella- und Amarenaeis,

Amarenakirschen, Walnüsse, Schlagobers in der Waffeltüte serviert

Dunkles Schokomousse

mit marinierten Himbeeren, Brownie und Schlagobers

Topfenstrudel

mit Schlagobers

Eiskaffee

mit Vanilleeis und Schlagobers